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一片茶葉一捧清泉水與茶的故事

作者：木論思泉人氣：3546發(fā)表時(shí)間：2021-12-19 11:21:33

唐代飲茶風(fēng)日熾，上自權(quán)貴，下至百姓，皆崇尚茶當(dāng)酒。茶宴的正式記載見于中唐，大歷十才子之一的錢起，天寶十年(751)進(jìn)士，曾與趙莒一塊辦茶宴，地點(diǎn)選在竹林，但不象“竹林七賢”那樣狂飲，而是以茶代酒，所以能聚首暢談，洗凈塵心，在蟬嗚聲中談到夕陽西下。

錢起為記此盛事，寫下一首《與趙莒茶宴》詩云：“竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。”

喝茶成為時(shí)尚
大唐是中華民族的鼎盛時(shí)期，隨著唐帝國(guó)強(qiáng)大的國(guó)際影響和頻繁的國(guó)際交往，中國(guó)的茶葉、茶藝遠(yuǎn)播海外。大唐皇帝在六迎佛骨時(shí)，就曾將一套據(jù)稱價(jià)值連城的宮廷茶具，奉獻(xiàn)給法門佛祖。

中國(guó)茶文化，也漸漸地讓更多的人了解了茶，愛上了茶，中國(guó)茶文化也讓喝茶成為一種時(shí)尚，更成為現(xiàn)代人的生活方式。中國(guó)茶的味道是時(shí)間的味道，了解中國(guó)茶文化的人，不愛茶是沒有道理的。茶葉中的保健功效，也讓喝茶漸漸成為人們健康的生活方式。

這不，惹得星巴克也開始經(jīng)營(yíng)中國(guó)茶了。中國(guó)茶文化的興盛，這也讓原本“老土”的中國(guó)茶火了起來?？Х?、紅酒和茶，誰更時(shí)尚？相信再也沒有人會(huì)輕易說茶是老人家才擺弄的玩意兒了。圖片

隨著酒駕令的強(qiáng)勢(shì)來襲，讓人們也漸漸回歸了茶療養(yǎng)生之路。酒會(huì)變茶敘，喝茶聊天再合適不過了。相比酒會(huì)的奢華和喧囂，茶敘就溫情的多。中國(guó)茶文化，“茶敘”的流行，更是社會(huì)溫情的回歸。尤其是現(xiàn)代汽車的普及，酒駕入刑，喝茶成了更文明的方式，茶敘，透著親切和溫馨。

水是茶葉的載體，中國(guó)茶道中人在《梅花草堂筆錄》寫道：“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳”；可見“水為茶之母”，好茶就需好水泡。圖片

那么，什么樣的水最適合呢？

山泉水是由地下河自涌出的天然泉水，水中含有適量的對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，沒有受到地面污染的天然凈水，灌裝前經(jīng)過過濾凈化，保留水里的有益成份和礦物質(zhì)。水質(zhì)一般呈弱堿性。山泉水是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水，陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出，山水上，河水中，井水下，認(rèn)為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。

一杯好水泡好茶
古人云：“水，是生命之源。”水不僅造就了生物，而且還保證著我們的生活起居。唐代人酷愛飲茶，這已經(jīng)成為了他們生活的重要組成部分，一杯好水才能泡出一杯好茶，為你的茶找對(duì)一杯合適的水，品茶的金貴也在此顯現(xiàn)，每一款茶葉都要為它度身選擇合適的水來沖泡。

很多人都會(huì)不倦地周游于世界各地找到屬于自己的那一瓶好酒，那么好水呢？或許對(duì)它司空見慣，所以忽視，更不用提有多少人會(huì)為不同的茶葉去選擇搭配不同的水。

一杯好水可以把茶葉內(nèi)里蘊(yùn)含的味道最佳程度地釋放出來，讓品茗成為真正的享受生活，而用不適合的水來泡茶則會(huì)很干擾茶葉味道的發(fā)揮，茶的香味得不到充分散發(fā)，茶湯的味道也會(huì)受到影響，讓人既聞不到茶的清香，又嘗不到茶的甘醇，也賞玩不到茶湯的美好色澤，即使用最好的茶葉都泡不出好茶來，自然就是一種浪費(fèi)。

其實(shí)，生活中的必需品才更要講究品質(zhì)，因?yàn)槌ο喟椤?br />
木論思泉，源自世界自然遺產(chǎn)地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)原始森林的核心地帶，堅(jiān)持“原生態(tài)、純天然”的產(chǎn)品理念；堅(jiān)持水源地取水灌裝；堅(jiān)持所有生產(chǎn)過程中都在水源地完成；并得到了中國(guó)科學(xué)院的認(rèn)可，由中國(guó)科學(xué)院全程監(jiān)制，確保出廠的每一滴水都原生態(tài)、純天然、高品質(zhì)。

木論思泉每一滴水天然甘洌、口感柔和順滑、清甜回甘、屬于天然軟水、沏茶更是增進(jìn)了茶的品質(zhì)。